おからちゃん「しょうゆ」

¥258¥432

良質なうの花と国内産小麦で作った生地を良質な菜種油でカリっと揚げて、しょうゆをからめて味付けしました。しょうゆのうまみとコクがしっかりと感じられる和風の味に仕上がりました。しょうゆの深みのあるおいしさが楽しめます。しょうゆ味の香ばしいおいしさをご賞味ください。

クリア
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説明

黒大豆と国産小麦、天日塩を使い、小豆島の伝統ある醸造技術でゆっくりと時間をかけ熟成させた醤油を使用しています。豊潤な香りとまろやかな甘みのある上品で味わいのある醤油は原料選びから品質にこだわり手間を惜しまず作り上げていま。大豆そのもののコクとまろやかさがしっかりしているのが特徴で、口の中に広がるうまみと香りのよさが絶品です。 醸造によって生まれる多くのアミノ酸が他の成分と融合して働きながら引き出された天然のうまみがたっぷりと含まれる醤油は日本料理の味付けに欠かせません。文化遺産となった和食は醤油が担い手となり、それはお菓子にも欠かせません。

追加情報

原材料名

小麦粉[小麦(国産)]、粗糖、植物油(菜種油)、おからパウダー[大豆(国産)]、粉末醤油(醤油、食塩)、食塩/加工でんぷん、膨張剤(重曹)

内容量

Sサイズ 70g
Mサイズ 140g

栄養(100g当り)

エネルギー510kcal たんぱく質6.5g 脂質24.0g 炭水化物66.9g 食塩相当量0.8g

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