こんにちは。
ずいぶんとご無沙汰してしまいました。
先日のワールドカップ、日本代表は悔しくも敗退という形になってしまいましたね。
私も朝早くから応援していたのですが、残念でした。
しかし、まだまだワールドカップは続きます！世界の選手たちにも熱いエールを送り応援したいと思っています。
さて、今東京で話題のアイスバー専門店があるのを皆様はご存じでしょうか？
可能な限り国産の原料を使用し、合成添加物は不使用。
フルーツ本来の風味や食感を生かせるように、原材料や製法にとてもこだわっている専門店だそうです。
フルーツがごろごろとアイスバーの中に固めてあって、見た目もオシャレでした。食べてみたい・・・。
PALETASという名前だそうです。
公式ホームページのリンクを貼っておくのでよろしければのぞいてみてください☆
| http://www.paletas.jp/ |
アイスバーといえば、現代のなめらかなアイスクリームやソフトクリームが出てくる一昔前に流行したものというイメージがどうしてもあります。
当時は添加物なども入らず純粋なお菓子が多かったのですが、時代が変わるにつれ保存性やなめらかさを追求しようと、アイスクリームにも色々なものが入れられるようになってしまいました。
昔ながらの安全でなつかしいアイスバーを、現代にも受け入れられる形で再発掘したこのお店は、本当にすごいですよね。
こんな企業がこれからもたくさん増えていってくれることを願っています☆
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